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認識廚餘

fwaste)是指所有來自生或熟的[生質材料](biomass)的廢棄物: 、肉骨頭、蛋、蛤蠣殼、海鮮、奶製品、過期腐敗的食物、中藥渣、及其他可被微生物分解之有機物。
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居家廚餘的好處

傳統居家廚餘直接丟棄形成浪費也增加廢棄物的處理成本現在都市居家的作法, 讓居家廚餘留在家中, 成為種菜的肥沃土壤 因此, 在廚房及餐廳擺上一口田種植箱, 集滿廚餘變可以移到陽台, 庭院, 頂樓, 馬上就可以種菜了 !辣椒在頂樓, 種植辣椒的土壤來自自己的廚餘, 安全有保障,享受新鮮親手採, 孕育食物的美味自己來 !!!
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注意事項

自然農法/ 樸門厚土種植法。不用化肥及原料使用對大地友善的資材
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